抱着对咖啡文化和咖啡工艺背后故事的好奇,管理学院分工会于10月至11月组织了三期咖啡知识讲座和培训。短短三个下午的培训让管院教师们对咖啡的分类、产地、发展有更深层次的认识,在咖啡师的带领下逐步揭开咖啡的"庐山真面目",解读咖啡文化,感受咖啡魅力。
公元六世纪的牧羊人将咖啡带入了生活,二十世纪初,咖啡树在云南落地生根,短短一个多世纪,中国以它海纳百川的胸怀接受并推动了咖啡中国化的发展。上海历来被认为是多文化的聚集地,海派文化最大的特点就是包容,咖啡不但在上海形成了自己的文化,更推动了上海这个大都市的发展和繁荣。
管理学院分工会在学院领导的支持下,将更多地开展各类文化体验和学习交流,为教师搭建更多平台。
管理学院分工会
2019年11月22日